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7月3日-7月4日，首届预制菜装备产业大会在珠海举办，大会由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办。

本届大会是国内首场以预制菜装备为主题的全国性盛会，云集权威专家、龙头企业、科研院所、金融机构等众多领域代表，纵论预制菜“智造”新趋势。

会上举办了“1+5”合作项目签约仪式。其中，珠海市与保定市签约代表签署了“珠海市保定市深化现代农业南北合作框架协议”，5项预制菜产业合作项目也完成签约。

本次合作签约方来自不同的领域，覆盖“政产学研用金”不同主体。

玉湖冷链（中国）有限公司与格力电器股份有限公司签订共建国际高标数智化冷链园区合作协议；珠海市农业集团公司与珠海澳科大科技研究院签订共建粤港澳预制菜产学研一体化平台合作协议；珠海农商银行与广东省预制菜装备产业发展联合会签订支持预制菜装备产业发展战略合作协议；香港富临集团控股有限公司与珠海市斗门生态农业园管理委员会签订香港富临集团预制菜项目合作协议；珠海市现代农业发展中心与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所签订共建粤港澳预制菜研发实验室合作协议。

本次项目合作签约聚焦预制菜装备上下游，链接产学研各类主体，为不同环节企业提供共建项目机会，搭建产业合作平台。例如，同样作为技术创新驱动的两家企业，格力电器在冷链环节提供冷链装备，玉湖冷链依托自有的国际高标数智化冷链园区产业集群，提供一站式国内外代采、仓干配物流解决方案等，未来二者将在预制菜领域开拓更多合作空间。

7月4日下午，首届预制菜装备产业大会还将举行2场平行主题研讨会，分别关注预制菜装备产业创新趋势和预制菜“科产金”融合新实践。

（文章来源：21世纪经济报道）

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